Fajitas – i en fei!

Fajitas – i en fei!

Yields1 Serving
 1 Rød paprika
 1 Grønn paprika
 1 cup Sjampinjong eller annen sopp
 1 middels løk
 ½ chili - bruk mindre hvis du ikke vil at den skal være sterk
 12 spiseskjeer med fajita saus eller du kan også bruke taco krydder til smak
 23 spiseskjeer med olje - til steking
 12 cups Kylling - valgfritt. Skjæres i strimler. Kan også bruke ferdigstekt kylling.
 1 Pakke tacolefser (valgfritt). Kan også bruke ris eller bokhvete hvis man ønsker det.
 1 båt med hvitløk (valgfritt)
1

Skjær opp alle ingrediensene i strimler. Hvis vegansk versjon, stek løk, sjampinjong og paprika sammen til gylne og myke. Tilsett saus eller krydder etter smak.
Hvis man vil ha kylling eller kjøtt, så stek dette først, fjern så fra stekepannen og stek grønnsakene. Bland sammen.

Serveres med taco lefser, ris eller bokhvete (valgfritt - hopp over hvis lavkarbo). Smaker også godt med avokado enten som guacamole eller oppskjært i skiver.

2

TIPS! Dette går enda fortere hvis du har på forhånd skjært opp paprika og sopp som du har i fryseren. Løk kan også fryses, men den blir litt annerledes i konsistensen, så den er best hvis fersk.

Ingredients

 1 Rød paprika
 1 Grønn paprika
 1 cup Sjampinjong eller annen sopp
 1 middels løk
 ½ chili - bruk mindre hvis du ikke vil at den skal være sterk
 12 spiseskjeer med fajita saus eller du kan også bruke taco krydder til smak
 23 spiseskjeer med olje - til steking
 12 cups Kylling - valgfritt. Skjæres i strimler. Kan også bruke ferdigstekt kylling.
 1 Pakke tacolefser (valgfritt). Kan også bruke ris eller bokhvete hvis man ønsker det.
 1 båt med hvitløk (valgfritt)

Directions

1

Skjær opp alle ingrediensene i strimler. Hvis vegansk versjon, stek løk, sjampinjong og paprika sammen til gylne og myke. Tilsett saus eller krydder etter smak.
Hvis man vil ha kylling eller kjøtt, så stek dette først, fjern så fra stekepannen og stek grønnsakene. Bland sammen.

Serveres med taco lefser, ris eller bokhvete (valgfritt - hopp over hvis lavkarbo). Smaker også godt med avokado enten som guacamole eller oppskjært i skiver.

2

TIPS! Dette går enda fortere hvis du har på forhånd skjært opp paprika og sopp som du har i fryseren. Løk kan også fryses, men den blir litt annerledes i konsistensen, så den er best hvis fersk.

Fajitas – i en fei!